Kochen mit geretteten Lebensmitteln
Ein Kochevent mit Thore Hildebrandt

Bei einem Kochevent bei uns im bulthaup Leadshop am Mediapark, führte uns Thore Hildebrandt meisterhaft in das Thema „Lebensmittelrettung“ ein und zauberte zusammen mit allen Gästen fabelhafte Speisen aus geretteten Lebensmitteln. Dieser begeisternde Kochabend ermöglichte nicht nur das Entdecken neuer Rezepte, sondern ermutigte alle Gäste dazu, gemeinsam anzupacken, zu schnippeln, zu plaudern, zu backen, zu kochen und Lebensmittel vor der Verschwendung zu bewahren.

Das Kochen mit geretteten Lebensmitteln ist von großer Bedeutung, da es einen entscheidenden Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung leistet. In vielen Gesellschaften, in denen ein Überfluss an Nahrungsmitteln herrscht, werden etwa 30% der produzierten Lebensmittel weggeworfen. Thore Hildebrandt hat erkannt, dass dieser Verschwendung ein Ende gesetzt werden muss, und hat seine Berufung darin gefunden, nachhaltige und gerettete Lebensmittel in köstliche Gerichte zu verwandeln.

Weitere Informationen über Thore Hildebrandts Arbeit finden Sie hier.